

www.nice.az » Ordan-Burdan » Bolqar bibərli toyuq salatı
Bolqar bibərli toyuq salatı
Bu xəbəri dostlarınla paylaş:

4 porsiya üçün nəzərdə tutulub
Ərzaqlar
450 qram toyugun filesi
1/2 cay qaşğış duz (toyuğun suyuna əlavə etmek üçün)
1 ədəd qabığı soyulmuş xiyar (əgər təzə xiyar yoxdursa, turşu xiyar ilə əvəz etmək olar)
2 ədəd suda bişmiş və qabığı soyulmuş yerkökü
1 ədəd yaşıl bolqar bibəri
1 ədəd sarı və narıncı bolqar bibəri
Zövqə görə xırda doğranılmış şüyüt
Zövqə görə duz
Zövqə göre istiot
4 xörək qaşığı mayonez və yaxud 2 xörək qaşığı mayonez, 2 xörək qaşığı xama (zövqə görə)
HAZIRLANMASI:
1. Toyuq ətini duz əlavə edilmiş suda bişirin. Soyuduqdan sonra bıçaqla doğrayın.
2. Xiyarı, yerkökünü və bibərləri uzunsov doğrayın
3. Ərzaqların hamısını bir qaba qoyub qarışdırın. Soyuducuda yarım saat saxladıqdan sonra servis edin...
NUŞ OLSUN!
Ərzaqlar
450 qram toyugun filesi
1/2 cay qaşğış duz (toyuğun suyuna əlavə etmek üçün)
1 ədəd qabığı soyulmuş xiyar (əgər təzə xiyar yoxdursa, turşu xiyar ilə əvəz etmək olar)
2 ədəd suda bişmiş və qabığı soyulmuş yerkökü
1 ədəd yaşıl bolqar bibəri
1 ədəd sarı və narıncı bolqar bibəri
Zövqə görə xırda doğranılmış şüyüt
Zövqə görə duz
Zövqə göre istiot
4 xörək qaşığı mayonez və yaxud 2 xörək qaşığı mayonez, 2 xörək qaşığı xama (zövqə görə)
HAZIRLANMASI:
1. Toyuq ətini duz əlavə edilmiş suda bişirin. Soyuduqdan sonra bıçaqla doğrayın.
2. Xiyarı, yerkökünü və bibərləri uzunsov doğrayın
3. Ərzaqların hamısını bir qaba qoyub qarışdırın. Soyuducuda yarım saat saxladıqdan sonra servis edin...
NUŞ OLSUN!
Biz Sizə qeydiyyatdan keçməyi və ya öz adınız ilə sayta daxil olmağı məsləhət görürük.
|
Müəllif: _ROCK_STAR_ |
Baxış sayı : 1414 |
Rəylərin sayı (9) |
23 iyun 2011




|
| ||||
|
|

Məlumat
"Qonaq" kimi daxil olan ziyarətçilər saytda rəylərin bildirə bilməzlər.Zəhmət olmasa qeydiyyatdan keçin və ya öz hesabınızla sayta daxil olun!