www.nice.az > Xəbərlər > 5-i 1-də [13.o3.11]
5-i 1-də [13.o3.11]13 mart 2011. Müəllif: GHoSTMaN |
![]() Günün Qoroskopu Göylərin mənzərəsi 13 mart, bazar, X Ay günü Günəş - Balıqlarda Ay - Xərçəngdə Merkuri - Qoçda Venera - Dolçada Mars - Balıqlarda Yupiter - Qoçda Saturn - Tərəzidə Uran - Qoçda Neptun - Dolçada Pluton - Oğlaqda Günün Aforizmi "Vətənpərvərlik ən dərin hörmətə malik olan bir keyfiyyətdir" "Brejnev" Ulduz Falı Münəccim öncəgörümləri Qoç - (21 Mart ![]() - Gücünüz azdır. Özünüzü xəstələnməkdən gözləyin. Ünsiyyətlərinizi çoxaldın. İşlərinizdə müvəffəq olmağiniz üçün şanslarınız çoxdur. Maliyyə durumunuzla bağlı problemləri uğurla həll edəcəksiz. Buğa - (21 Aprel ![]() - Səhhətinizdən ciddi şikayətiniz olmayacaq. Biznes planlarını həyata keçirmək sizin üçün problem yarada bilər. Sevgi münasibətlərində yaxın adamların yardımı ilə yaxşılığa doğru irğliləyiş var. Əkizlər - (21 May ![]() - Səhhətinizə qarşı diqqətli olmalısınız. Özünüzü zəif hiss edəcəksiniz. Yaxın əhatəniz problemlərinizi həll etməkdə yardımçı olacaq. Maddi durumunuzu yüksəltmək üçün çalışmalrınızda əməli nəticələri artıra bilərsiniz. İnamla çalışın. Xərçəng - (21 İyun ![]() - Əsəbi ovqat həll oluna biləcək maliyyə məsələlərini çətinə sala bilər. Özünüzü güclü hiss edəcəksiniz. Sevgi münasibətlərində qarışılıqlı rəğbət üstünlük təşkil edəcək. Romantik əhval-ruhiyyəniz yüksək olacaq. Şir - (22 İyul ![]() - Şəxsi münasibətlərinizdəki uğursuzluq sizi ruhdan salmamalıdır. Maddi problemlərinizin həlli yaxın adamlarla ünsiyyətlərin səmimiliyindən çox asılıdır. Hələ də sevgi məsələlərini həll edib qurtara bilmirsiniz. Qız - (24 Avqust ![]() - Diplomatik imkanlarınızdan istifadə etməklə məsələləri yoluna qoymağa cəhd edin. Maliyyə problemlərini həll etmək üçün yaxşı vaxt deyil. Səhhətinizdən şikayətiniz olmalyacaq. Tərəzi - (24 Sentyabr ![]() - Səhhətinizə qarşı diqqətli olun. Gücünüz çox deyil. Ondan səmərəli istifadə etməklə bir sıra problemlərinizi həll edə bilərsiniz. Maliyyə problemləri sizin üçün çətin həll olunanlardan deyildır. Əqrəb - (24 Oktyabr ![]() - Biznes işləriniz alınmır. Çəkdiyiniz zəhmətin gözlədiyiniz bəhrəsini görmək şanslarınız azdır. Səhhətinizdən şiklayətiniz olmayacaq. Pis xatıratı yaddan çıxarın. Oxatan - (23 Noyabr ![]() - Yaxın adamların yardımı ilə imkanlarınızı böyük şanslarınız yaranacaq. Gücünüzü boş yerə israf etməyin. Ən vacib və xeyirli məsələlrin həllinə yönəlin. Səhhətinizə qarşı diqqətli olmalısınız. Oğlaq - (22 Dekabr ![]() - Gücünüz çoxdur. İşləriniz yavaş-yavaş alınmaqdadır. Çəkdiyiniz zəhmətlər gözlədiyiniz əməli nəticəni vermir. Maliyyə vəziyyətinizi yaxşılaşdırmaq imkanlarınızdan istifadə edə bilmirsiniz. Ünsiyyətlərinizdə qayğıkeş olun ki, istədiyinizi alasınız. Dolça - (21 Yanvar ![]() - Əhval-ruhiyyənizdə sıxıntı, səhhətinizdə zəiflik olacaq. Özünüzü zəif hiss edəcəksiniz. Əsas fəaliyyətinizdə zəkanızın və istedadınızın səmərəsindən istifadə etməlisiniz. Maddi durumunuzu yüksəltmək şanslsrınızı gerçəkləşdirin. Balıqlar - (20 Fevral ![]() - Səhhətinizdən ciddi şikayətiniz olmayacaq. Maddi işləriniz istədiyiniz qədər yaxşı alınmır. Ünsiyyətlərinizdəki qarişiliqlı anlaşma yaranıb. Qənaətlə dolansanız, qazancınız işlərinizi sahmana salmaq üçün yetərlidir. Günün Təamı ![]() Balıq ləvəngisi Lənkəranın balıq ləvəngisi Azərbaycan mətbəxinin ən gözəl nümunələrindəndir. Ən ləzzətli ləvəngi yalnız Xəzər dənizində tapılan kütüm balığından bişirilir. Ləvənginin tərkibini qoz ləpəsi, soğan, lavaşana, duz və istiot təşkil edir. Yeməyin hazırlanması heç də çətin deyil -əsası odur ki, təzə balıqdan istifadə edəsiniz. Əgər balığın kürüsü varsa, onu atmayın. Ondan da çox ləzzətli ləvəngi içi hazırlamaq olar. Kürünü qoz və digər ərzaqlara əlavə edib qarışdırın. Qozun miqdarını bir az azaldın. Ləvəngi balığın yanında süfrəyə bütün balıq yeməklərində olduğu kimi, mütləq narşərab verilir. 6-8 porsiya üçün Ərzaqlar 1 ədəd iri kütüm 1 ədəd iri baş soğan 1 в½ stəkan qoz ləpəsi 2 xörək qaşığı palçıq turşu + üstünə və içinə sürtmək üçün (lavaşana da istifadə edə bilərsiniz: bunun üçün lavaşananı isti suda yumuşalana qədər həll edin) zövqə görə duz zövqə görə istiot Hazırlanma qaydası 1. Balığın pulcuqlarını təmizləyin, içalatını çıxardın. Sonra isə balığı yuyun və yaxşıca qurulayın. İçini və üstünü duzlayıb istiotlayın. 2. Ləvəngi içini hazırlayın. Soğanı ət maşınından keçirin. Tənzifə qoyun və suyunu yaxşıca sıxın. Qozu da maşından keşirin. Bir qabda soğanı, qozu, palçıq turşunu, və zövqə görə duz-istiotu qarışdırın. 3. Sobanı 180лšC-dək qızdırın. ![]() 4. Balığın içinə və üstünə palçıq turşu sürtün. İçini ləvəngi içiylə doldurun. Balığı mətbəx ipiylə tikin və yaxud kokteyl çubuğuyla (cocktail stick) bərkidin. 5. Balığı soba listinə qoyub qızdırılmış sobada üstü qızarana və içi bişənədək (təxminən 45 dəqiqə ərzində ) bişirin. ![]() 6. Yanında narşarabla süfrəyə verin. Nuş olsun! Hava Proqnozu u gün Bakıda və Abşeron yarımadasında hava buludlu olacaq. NiCe.aZ əyləncə portalının Ekologiya və Təbii Sərvətlər Nazirliyi Milli Hidrometeorologiya Departamentinə istinadən verdiyi məlumata görə, gün ərzində havanın fasilələrlə yağıntılı olacağı gözlənilir. Şimal-qərb küləyi əsəcək, arabir güclənəcək. Havanın temperaturu gecə 2в°-4в°, gündüz 5в°-7в° dərəcə isti təşkil edəcək. |