Souslar
30 yanvar 2011. Müəllif: angel_org
Limonlu sous-1 ədəd limon şirəsi,0.5 stəkan bitki yağı,şəkər tozu,duz,istiot.
Xardal sousu-1 x.q xardal,1 ədəd yumurtanin sarısı,duz,istiot,şəkər,1 stəkan bitki yağı,limon şirəsi.
Kəsmik sousu-1 x.q.kəsmik,2 x.q.yoğurt,6-8 ədəd reyhan yarpağı.
Yoğurt sousu-2 x.q. yoğurt,qoz ləpəsi,50 qr.qaymaq,duz.
Yağlı sous-0.5 stəkan bitki yağı,limon şirəsi,şəkər,duz,yumurtanın sarısı,göyərti.
Xama sousu-75 ml limon şirəsi,şəkər tozu,3 x.q. xama,reyhan yarpaqları.
Göbələk sousu-100 qr. göbələk,100 qr.bitki yağı,20 qr.sizkə,duz.
Mayonez sousu-100 qr. mayonez,2 ədəd yumurtanın sarısı,duz,sirkə,istiot,20 qr. zeytun yağı.
İtalyan sousu-100 qr. ağ süfrə çaxırı,şəkər tozu,darçın,bitki yağı.
Tamat sousu-100 qr.pomidor şirəsi və yaxud 1 x.q. pomidor pastası,şəkər,sirkə,bitki yaöı,duz,istiot,sarımsaq.
Ananas sousu-10 qr. mayonez,10 qr. ketçup,20 qr. ananas şirəsi,duz,istiot.
Zeytun sousu-100 qr. zeytun yağı,limon şirəsi,1 ç.q. xardal,10 qr. mayonez,duz,istiot.
Un sousu-1 x.q. unu tavada qizartmaq,1 x.q. qoz ləpəsi.
Portağal sousu-100 qr. portağal şirəsi,şəkər,qoz ləpəsi.
Sarımsaq sousu-4 dilim sarımsaq,100 qr. qoz ləpəsi,50 qr. qaynar su,50 qr. ağ süfrə çaxırı.
Xardal sousu-1 x.q xardal,1 ədəd yumurtanin sarısı,duz,istiot,şəkər,1 stəkan bitki yağı,limon şirəsi.
Kəsmik sousu-1 x.q.kəsmik,2 x.q.yoğurt,6-8 ədəd reyhan yarpağı.
Yoğurt sousu-2 x.q. yoğurt,qoz ləpəsi,50 qr.qaymaq,duz.
Yağlı sous-0.5 stəkan bitki yağı,limon şirəsi,şəkər,duz,yumurtanın sarısı,göyərti.
Xama sousu-75 ml limon şirəsi,şəkər tozu,3 x.q. xama,reyhan yarpaqları.
Göbələk sousu-100 qr. göbələk,100 qr.bitki yağı,20 qr.sizkə,duz.
Mayonez sousu-100 qr. mayonez,2 ədəd yumurtanın sarısı,duz,sirkə,istiot,20 qr. zeytun yağı.
İtalyan sousu-100 qr. ağ süfrə çaxırı,şəkər tozu,darçın,bitki yağı.
Tamat sousu-100 qr.pomidor şirəsi və yaxud 1 x.q. pomidor pastası,şəkər,sirkə,bitki yaöı,duz,istiot,sarımsaq.
Ananas sousu-10 qr. mayonez,10 qr. ketçup,20 qr. ananas şirəsi,duz,istiot.
Zeytun sousu-100 qr. zeytun yağı,limon şirəsi,1 ç.q. xardal,10 qr. mayonez,duz,istiot.
Un sousu-1 x.q. unu tavada qizartmaq,1 x.q. qoz ləpəsi.
Portağal sousu-100 qr. portağal şirəsi,şəkər,qoz ləpəsi.
Sarımsaq sousu-4 dilim sarımsaq,100 qr. qoz ləpəsi,50 qr. qaynar su,50 qr. ağ süfrə çaxırı.