Lavaş arası
29 dekabr 2010. Müəllif: hebibi_p
İçindəkilər
2 soğan
2 bibər
1 kök
4 pomidor
300 qr toyuq flesi
göyərti zövqə görə
lavaş (istənilən qədər)
hazırlanması
Hamısı xırda doğranır. Əvvəl soğan xırda doğranır, qızılı rəng alana qədər qızarılır, bibərlə kök əlavə olunur, bir az qarışdırılır (3-4 dəq.). pomidor (qabığını təmizləsəz daha yaxşı olar), sonrada fleni əlavə edib pomidorun suyunda toyuq bişənə qədər bişirilir..... Lavaşın ortasına töküb məktub şəklində büküb, tavanı qızdırıb, bir az yağ töküb qoyuruq qızarsın.
2 soğan
2 bibər
1 kök
4 pomidor
300 qr toyuq flesi
göyərti zövqə görə
lavaş (istənilən qədər)
hazırlanması
Hamısı xırda doğranır. Əvvəl soğan xırda doğranır, qızılı rəng alana qədər qızarılır, bibərlə kök əlavə olunur, bir az qarışdırılır (3-4 dəq.). pomidor (qabığını təmizləsəz daha yaxşı olar), sonrada fleni əlavə edib pomidorun suyunda toyuq bişənə qədər bişirilir..... Lavaşın ortasına töküb məktub şəklində büküb, tavanı qızdırıb, bir az yağ töküb qoyuruq qızarsın.