Qarınqulu salatı

Lazım olan ərzaqlar

Kök-3-4 ədəd

Hislənmiş toyuq döş ət-450 qr.

Konservləşmiş yaşıl noxud

Soğan

Mayonez

Hazırlanma qaydası

Əvvəlcə soğanı yarımhalqa doğrayırıq. Sonra soğanı (su+sirkə) marinad edib, təxminən 1 saat saxlayırıq. Sonra kökü tavada azca "öldürürük" yumşaq olsun deyə və soymağa başlayırıq. Toyuğun döş ətini (filesini) xırda-xırda doğrayırıq. Sonra geniş bir qabda kök, toyuq, noxud və soğanı qarışdırırq. Mayonez əlavə edib bir daha qarışdırırıq.Və ən sonda başqa bir qaba töküb üzərini bəzəyirik..



Nuş Olsun!