Uzun ömürlüyün 10 sirri
29 sentyabr 2011. Müəllif: vusaal
Almaniyalı alimlər hər insanın rasionunda yer almalı olan 10 qidanı müəyyənləşdirib. Onlar bildirir ki, məhz bu qidaların qəbulu uzunömürlülüyün əsas şərtlərindən biridir:
Balıq. Balq ətində sümükləri möhkəmləndirən kalsium var. Sutkada 30 qram balıq əti yemək infarkt riskini 2 dəfə azaldır.
Çiyələk. Bu giləmeyvənin tərkibində C vitamininin miqdarı hətta limonda olduğundan çoxdur. Çiyələkdə imuniteti gücləndirən dəmirin miqadır da yüksəkdir.
Alma. Alma yeyən insanlarda xərçəng hüceyrələrinin inkişafı ləngiyir. O, iltihabın qarşısını da alır.
Banan. Doyumluq qida olan bananın tərkibində şəkərin Qana sürətlə daxil olmasını əngəlləyən saysız-hesabsız maddələr var.
Bibər. Maddələr mübadiləsini normaya salır, arıqlamağa kömək edir.
Süd. Südün tərkibində qiymətli zülallar, asanlıqla həzm olunan yağ və laktoza (süd şəkəri) var.
Soya. Soyanın tərkibində həddindən artıq çox vitaminlərə rast gəlinir. O, xüsusilə əsəb sistemini yaxşılaşdırır.
Yaşıl çay. Yaşıl çayın tərkibindəki xeyirli maddələr aterosklerozun (ürək-damar sistemi xəstəliyi) qarşısını alır.
Çiyələk. Bu giləmeyvənin tərkibində C vitamininin miqdarı hətta limonda olduğundan çoxdur. Çiyələkdə imuniteti gücləndirən dəmirin miqadır da yüksəkdir.
Alma. Alma yeyən insanlarda xərçəng hüceyrələrinin inkişafı ləngiyir. O, iltihabın qarşısını da alır.
Banan. Doyumluq qida olan bananın tərkibində şəkərin Qana sürətlə daxil olmasını əngəlləyən saysız-hesabsız maddələr var.
Bibər. Maddələr mübadiləsini normaya salır, arıqlamağa kömək edir.
Süd. Südün tərkibində qiymətli zülallar, asanlıqla həzm olunan yağ və laktoza (süd şəkəri) var.
Soya. Soyanın tərkibində həddindən artıq çox vitaminlərə rast gəlinir. O, xüsusilə əsəb sistemini yaxşılaşdırır.
Yaşıl çay. Yaşıl çayın tərkibindəki xeyirli maddələr aterosklerozun (ürək-damar sistemi xəstəliyi) qarşısını alır.