İstifadəçilər: 0
Robotlar: 0
Qonaqlar: 59
Saytda olan son 20 istifadəçi
Xocalı - 26.02.1992
![Kələm salatı.. [hazırlanması]](http://i015.radikal.ru/1011/f0/b3a430e8534c.gif "Kələm salatı.. [hazırlanması]")
Şikayətini bildir
www.nice.az » Ordan-Burdan » Şaurmanın hazırlanması
Şaurmanın hazırlanması
Bu xəbəri dostlarınla paylaş:
Şaurmanın hazırlanması.
Toyuğun döş əti
3 pomidor
Kələm
3 yaşıl xiyar
3 duzlu xiyar
3-4 yerkökü
10 ədəd lavaş
4 xörək qaşığı smetan
4 xörək qaşığı qatıq
4 xörək qaşığı mayonez
6-8 diş sarımsaq
Qara istiot, qırmızı istiot, ketçup
Ədviyyat və göyərti zövqə görə (keşniş, şüyüd, cəfəri)
Toyuğun döş ətini 20 dəqiqə qaynadırıq, sonra ədviyyat, duz, istiot əlavə edərək tavada qızardırıq. Kələmi xırda-xırda doğrayırıq.Yerkökünü sürtkəcdən keçirib kələmə qatırıq. Eləcə də xiyar-pomidoru nazık doğrayıb hazırlayırıq.
Şaurma üçün sarımsaqlı sous:
Sarımsağı təmizləyib sürtkəcdən keciririk. Bura ədviyyatlar, azca şüyüd, mayonez və qatıq əlavə edilir.Zövqə görə sirkə də əlavə edə bilərsiniz. Yaxşıca qarışdırıb dadın tam qarışması üçün yarım saat saxlayırıq. Sonra lavaşı qoyub üzərinə sous çəkib hazırladığımız ərzaqları sıra ilə düzürük. Əvvəl kələm və yerkökü qarışığını, sonra əti qoyub üzərinə göyərti əlavə edirik. Sonra da nazik doğranmış pomidor və xiyarı düzürük. Sonda üzərinə ketçup gəzdirib lavaşı bükürük. Sobada (mikrovalnovka) qızdıra bilərsiniz.Nuş olsun!
Biz Sizə qeydiyyatdan keçməyi və ya öz adınız ilə sayta daxil olmağı məsləhət görürük.
| 
Müəllif: hebibi_p | 
Baxış sayı : 4344 | 
Rəylərin sayı (21) | 
4 yanvar 2011
Müəllif: hebibi_p | Baxış sayı : 4344 | Rəylərin sayı (21) | 4 yanvar 2011
|
| ||||
|
|
Səhifəni çap et
Məlumat
"Qonaq" kimi daxil olan ziyarətçilər saytda rəylərin bildirə bilməzlər.Zəhmət olmasa qeydiyyatdan keçin və ya öz hesabınızla sayta daxil olun!
