Nice.Az Tortu
14 sentyabr 2011. Müəllif: hebibi_p
Nice.az-ın xanımları yığışıb tort hazırladılar.Baxaq görək bizim Nice.az qəhrəmanları bəyənəcəklərmi?
Bişirmək bizdən bəyənib,şərh yazmaq sizdən.
Üstü üçün:
200 qram çiyələk
200 qram "pletka" şokolad
Keksi üçün:
3 ədəd yumurta
1 ədəd banan
170 qram bitter şokolad
3 şorba qaşığı kərəyağı
1 stəkan un
1 stəkan süd
1 paket qabartma tozu
Kremi üçün:
2 şorba qaşığı şəkər tozu,
3 şorba qaşığı qarğıdalı nişastası və ya un,
1 ədəd yumurta,
2 stəkanı süd,
2 şorba qaşığı kərəyağı,
3 şorba qaşığı kakao,
1 paket vanil
İndi isə keçək hazırlanmasına:
Keksi üçün, yumurta və bananı mikserlə çırpın. Şokolad və 3 şorba qaşığı kərəyağını batıq odda 1-2 dəqiqə əridib çırpın və yumurtalı bananlı qarışığa qatıb qarışdırın. Içinə un, süd və qabartma tozunu əlavə edib çırpın. Vəsaiti yağlanmış və unlanmış qandallı keks qəlibinə döşəyib əvvəldən isidilmiş 170C sobada 40 dəqiqə bişirin. Sobadan çıxarıb soyumağa qoyun. Bu vaxt kremi üçün, oda dayanıqlı bir kabın içində yağ xaric bütün vəsaiti yaxşıca çırpın və ocağa qoyub, tündləşənə qədər bişirin. Oddan götürüb içinə kərəyağını əlavə edin və mikserlə 2 dəqiqə çırpıb, soyudun. Şokoladı əridin. Yağlı kağızı tortun diametrində uzun bir şəkildə kəsin. Əridilmiş şokoladı üzərinə töküb bir bıçaq köməyiylə qalın bir lent halında və formasını pozmadan dondurun. Soyumuş keksi iki və ya üç yerə bölüb aralarına hazırladığınız kremi çəkin və qat qat düzün. Ən üstə çiyələkləri qoyun və qalan kremlə üstünü bəzəyin. Şokoladlı yağlı kağızı tortun ətrafına dolayıb, kağızı şokoladdan sıyırın. Soyuducuya qoyub 20 dəqiqə dondurun və xidmət edin.
Bişirmək bizdən bəyənib,şərh yazmaq sizdən.
Üstü üçün:
200 qram çiyələk
200 qram "pletka" şokolad
Keksi üçün:
3 ədəd yumurta
1 ədəd banan
170 qram bitter şokolad
3 şorba qaşığı kərəyağı
1 stəkan un
1 stəkan süd
1 paket qabartma tozu
Kremi üçün:
2 şorba qaşığı şəkər tozu,
3 şorba qaşığı qarğıdalı nişastası və ya un,
1 ədəd yumurta,
2 stəkanı süd,
2 şorba qaşığı kərəyağı,
3 şorba qaşığı kakao,
1 paket vanil
İndi isə keçək hazırlanmasına:
Keksi üçün, yumurta və bananı mikserlə çırpın. Şokolad və 3 şorba qaşığı kərəyağını batıq odda 1-2 dəqiqə əridib çırpın və yumurtalı bananlı qarışığa qatıb qarışdırın. Içinə un, süd və qabartma tozunu əlavə edib çırpın. Vəsaiti yağlanmış və unlanmış qandallı keks qəlibinə döşəyib əvvəldən isidilmiş 170C sobada 40 dəqiqə bişirin. Sobadan çıxarıb soyumağa qoyun. Bu vaxt kremi üçün, oda dayanıqlı bir kabın içində yağ xaric bütün vəsaiti yaxşıca çırpın və ocağa qoyub, tündləşənə qədər bişirin. Oddan götürüb içinə kərəyağını əlavə edin və mikserlə 2 dəqiqə çırpıb, soyudun. Şokoladı əridin. Yağlı kağızı tortun diametrində uzun bir şəkildə kəsin. Əridilmiş şokoladı üzərinə töküb bir bıçaq köməyiylə qalın bir lent halında və formasını pozmadan dondurun. Soyumuş keksi iki və ya üç yerə bölüb aralarına hazırladığınız kremi çəkin və qat qat düzün. Ən üstə çiyələkləri qoyun və qalan kremlə üstünü bəzəyin. Şokoladlı yağlı kağızı tortun ətrafına dolayıb, kağızı şokoladdan sıyırın. Soyuducuya qoyub 20 dəqiqə dondurun və xidmət edin.